Termogênicos

          Determinados tipos de alimentos que podem aumentar a queima de calorias pelo organismo são chamados “termogênicos”, literalmente: geram calor. Contribuindo assim de forma substancial para o incremento de gasto metabólico (queima de calorias). Os alimentos considerados termogênicos atualmente conhecidos e amplamente estudados são os seguintes:

 Pimenta – A pimenta vermelha é rica em capsaicina, substância com propriedades medicinais comprovadas: analgésicas, energéticas, digestivas, antioxidantes e vasodilatadoras. Estimula a liberação de endorfinas, causando uma sensação de bem-estar e pode reduzir o desejo de comer, além do poder termogênico, que aumenta a temperatura do corpo e, consequentemente, acelera o metabolismo.

Canela – A substância ativadora é o aldeído cinâmico, que além de acelerar o metabolismo é digestiva, ajuda a rebaixar os níveis do mau colesterol, previne infecções e atua como anti-inflamatório.

Gengibre – O gingerol e o sogaol, são as substâncias responsáveis pela termogênese neste alimento, além possuir propriedades anticoagulante, anti-inflamatória, fungicida e bactericida.

Café – Cafeína é o princípio ativo termogênico deste alimento, encontrado também, em maior concentração no guaraná em pó, sendo um potente estimulante do sistema nervoso central, deve ser ingerido com cautela e nunca após as 17 h. Com certo tempo de uso, o organismo adquire tolerância à substância.

Chá verde (camellia sinnensis) - As substâncias termogênicas são as catequinas e polifenóis, que apresentam ainda fortes propriedades antioxidantes.

          Recentemente muito tem se falado em óleo de coco virgem que contém os princípios ativos ácido láurico e monolauril, os quais, em recentes pesquisas demonstraram favorecer a redução de circunferência abdominal. Entretanto, convém ressaltar que os mecanismos envolvidos neste resultado não estão totalmente esclarecidos, convém cautela no momento.

          Podemos perceber que a ingestão de determinados tipos de alimentos, podem ajudar no aumento do metabolismo basal e consequentemente auxiliar na perda de gordura corporal. Precisamos entender, entretanto, que sem uma dieta balanceada e atividade física bem orientada, este objetivo não será atingido o que pode gerar ansiedade e levar o indivíduo a buscar auxílio nos suplementos termogênicos como fórmula milagrosa de emagrecimento, aliás é exatamente isto que a indústria da suplementação tenta a todo custo nos fazer acreditar como verdade universal. NÃO SE ILUDA!!! Vamos agora entender como funcionam os suplementos termogênicos.

          Concentrando-se os princípios ativos anteriormente citados, são criados os suplementos termogênicos que tem venda permitida no mercado brasileiro, pois são tratados pela nossa legislação como fitoterápicos. Correto! Podem realmente ajudar, lembrem-se das considerações: dieta e exercício. Tenho uma ressalva a fazer sobre a cafeína, que pode causar, em pessoas mais sensíveis a substância, aceleração dos batimentos cardíacos, sudorese, insônia, mal-estar generalizado.

          Nos suplementos termogênicos importados pode ocorrer a adição de algum tipo de anfetamina, que causam redução do apetite, aceleração dos batimentos cardíacos, aumento da pressão sanguínea, sudorese, insônia, paranoia, dependência física. Deste modo muitos tem sua importação e venda proibida, mas entram no Brasil via contrabando. Leia bem o rótulo da embalagem, e não confiem em vendedores inescrupulosos, pesquise nomes e marcas. Como profissional da área da saúde indico a velha fórmula do bom senso: causou desconforto? É proibido? Faz mal à saúde? NÃO TOME!!! Nada justifica prejudicar sua saúde, nada justifica desequilibrar sua vida. Ainda tem dúvidas? Informe-se mais.